《你好,妈妈》改编自永井爱的同名戏剧,后者曾于2001年和2004年在东京新国立剧场上演,2007年在NHK的周六电视剧中被影像化。从舞台到电视再到电影,同一个IP从日本昭和年代跨越到令和年代,听故事的人们乐此不疲,因为内核里对“衰老”社会的氛围、对日本平民家庭关系的洞察,微妙又精准。此外,全剧通过呈现多场精彩纷呈的厨艺比赛、挖掘为发扬中国传统美食文化而默默付出的手艺人背后的温暖故事,讨论了坚守传统的老牌名厨和寻求突破的新派厨师之间冲突传承的时代议题,展现了当今社会富于温情、富于人性之美好的社会百态。剧中几位主人公在每一次的“美食探索之旅”的表现,都完美诠释了当代青年勇敢追求梦想、不畏艰辛、努力奋斗、敢于拼搏的职业价值观,剧集所传递的青春励志的昂扬氛围更是令人期待值拉满。